Millésime 2008
A la pointe sud du vignoble mâconnais, l’appellation d’origine contrôlée Saint-Véran (reconnue en 1971) entoure le Pouilly-Fuissé d’une ceinture dorée. Cette terre, qui convient si bien au chardonnay, ne produit que du vin blanc.
A la pointe sud du vignoble mâconnais, l’appellation d’origine contrôlée Saint-Véran (reconnue en 1971) entoure le Pouilly-Fuissé d’une ceinture dorée. Cette terre, qui convient si bien au chardonnay, ne produit que du vin blanc.
Très brillante, or pâle soutenu
avec quelques reflets dorés.
avec quelques reflets dorés.
Assez intense, la note florale est dominante
(acacia, aubépine, lys) au premier nez.
Ensuite viennent les agrumes
(citron et orange confits).
(acacia, aubépine, lys) au premier nez.
Ensuite viennent les agrumes
(citron et orange confits).
Elle est très expressive et complexe.
Toutes les notes florales et de fruits confits
explosent. C'est un vin généreux et typé.
Toutes les notes florales et de fruits confits
explosent. C'est un vin généreux et typé.
Quenelles.
Exposition : Est / Sud-Est
Terroir : Argilo-calcaire
Cepage : Chardonnay
Garde : 4 à 5 ans Service : 14°
Terroir : Argilo-calcaire
Cepage : Chardonnay
Garde : 4 à 5 ans Service : 14°
